Bramborová jídla

Bramborové knedlíky s pohankou

 

ČASOVĚ NÁROČNĚJŠÍ

Bramborové knedlíky s pohankou

Klikněte pro zvětšení

PLNOHODNOTNÉ


Doba přípravyDoba přípravy: asi 1 1/4 hodiny

KcalAsi 90 kcal na porci

toastPodáváme se svíčkovou pečení s nakyslou omáčkou



Ingredience:

500 g moučnatých brambor;

sůl;

1 malé vejce;

25 g pohankové mouky;

60 g mouky.




1.

Brambory omyjeme, uvaříme ve slané vodě, oloupeme a horké rozmačkáme.

2.

Bramborovou hmotu zpracujeme s vejcem, troškou soli a oběma druhy mouky na hladké, vláčné těsto.

3.

Lehce pomoučenýma rukama uděláme 12 stejně velkých knedlíků.

4.

Dva litry slané vody v širokém hrnku přivedeme k varu. Postupně vkládáme knedlíky do vody a necháme je vařit asi 10 minut. Knedlíky jsou hotové, když vyplavou napovrch.

 

 




Získejte registraci domén s tld .online, .space, .store, .tech zdarma!
Stačí si k jedné z těchto domén vybrat hosting Plus nebo Mega a registraci domény od nás dostanete za 0 Kč!
Objednat